Açaí Tropicool conquista um dos grandes prêmios mundiais de alimentos

Marca brasileira conseguiu o Superior Taste Award 2023, uma das mais cobiçadas premiações em alimentos e bebidas do globo. Empresa trabalha com sabores ligados à Amazônia e atende ao mercado árabe. São Paulo – O açaí da marca brasileira Tropicool conquistou o prêmio Superior Taste Award 2023, um dos mais prestigiados do mundo em alimentos e bebidas, concedido pelo International […]

Mais de 90% da polinização do açaí é realizada por abelhas da Amazônia, indica estudo da Embrapa

Brasília – As abelhas nativas são os principais polinizadores do açaí (Euterpe oleracea). É o que afirma um estudo que acaba de ser publicado na revista científica Neotropical Entomology pela Embrapa em parceria com a Universidade Federal do Pará (UFPA) e Universidade Federal Rural da Amazônia (UFRA). O trabalho mostra que elas representam mais de 90% do trabalho de polinização nas […]

No Pará, produção de açaí deve ter mais assistência técnica e investimentos, informa o Mapa

Brasília – O melhoramento do material genético, a introdução de boas práticas de cultivo e de manejo, incluindo a sustentabilidade, e aumento da assistência técnica deverão impulsionar a cadeia produtiva do açaí. O secretário substituto de Mobilidade e Cooperativismo, Pedro Neto, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, disse que instituições ligadas ao desenvolvimento do […]

Açaí, o sabor da Amazônia se espalha e conquista paladares em todo o mundo

Brasília – “Tomo creme de açaí todos os dias da semana”, diz a profissional da área de educação física Cíntia Mota, enquanto saboreia uma mistura gelada da fruta roxa originária da Floresta Amazônica com xarope de guaraná, num pequeno quiosque em um shopping de Brasília. O creme, acrescenta, substitui o sorvete e sacia o desejo […]

Senar-AM cria parceria inédita com indústria e leva oportunidades aos produtores de açaí

Manaus – Uma parceria inédita vai aproximar os produtores de açaí da Amazônia com uma das maiores fabricantes de bebidas do mundo. Através de um termo de cooperação assinado entre o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural do Amazonas (Senar-AM) e a Coca-Cola, os extrativistas responsáveis por fornecer a matéria-prima para a fabricação do néctar Del […]

Empresa de Santa Catarina cria trading e objetivo é exportar frutas tropicais

Fonte: Agência ANBA São Paulo – A empresa Casa Glória, com sede em Florianópolis, capital de Santa Catarina, aposta no sabor exótico das frutas tropicais brasileiras, como graviola, cupuaçu, cajá, açaí e maracujá, para conquistar o mercado externo. Com produção anual de cerca de 20 mil toneladas, os proprietários da companhia, que também atua no […]