São Paulo – A missão do Serviço Sanitário da Rússia (Rosselkhoznadzor), que vai avaliar os controles dos frigoríficos brasileiros sobre o uso do anabolizante ractopamina desembarca no Brasil no próximo domingo (24) e pretende visitar pelo menos 14 plantas industriais exportadoras em várias regiões do país, além de algumas propriedades rurais.
A equipe russa foi dividida em duas para uma melhor cobertura do território brasileiro: a primeira visitará 8 frigoríficos de Goiás, Minas Gerais, Paraná e São Paulo e a segunda fará visitas a 6 unidades nos estados de Roraima, Mato Grosso e São Paulo.
No final das visitas, em 6 de dezembro, uma reunião na Secretaria de Defesa Agropecuária (DAS) do Mapa, em Brasília, vai avaliar os resultados das visitas.
Atualmente o Brasil está correndo um risco elevado de perder parte significativa o seu mais importante mercado de carne bovina. O Rosselkhoznadzor já vem proibindo a aquisição de carne bovina de frigoríficos que fornecem o produto com sinais do anabolizante e que permite ganhos de até 20 quilos por animal durante a engorda, produto que é amplamente utilizado, até por desconhecimento, pelos pecuaristas brasileiros.
“A Abrfafigro tem feito campanhas de esclarecimento sobre o uso de anabolizantes e os prejuízos que eles podem trazer para as exportações do país, mas a ampla maioria dos criadores desconhece este risco. No Brasil, por sinal, existe uma legislação que proíbe a comercialização de produtos à base de ractopamina, mas não há fiscalização efetiva do Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (Mapa)”, alerta o presidente executivo da entidade, Péricles Salazar.
De fato, desde novembro de 2012 o Mapa suspendeu a importação e comercialização no Brasil dos anabolizantes da marca Optaflexx, fabricado pela Eli Lilly do Brasil, e Zilmax, da Intervet do Brasil Veterinária, mas, na prática, isso não reduziu a utilização dos anabolizantes. A importação, produção, comercialização e o uso de anabolizantes hormonais para fins de crescimento e ganhos de peso em bovinos de abate são proibidos através da Instrução Normativa nº 55 de 1º de Dezembro de 2011.
“Para evitar o risco de comprometermos nossas vendas para a Rússia precisamos de ampla campanha de esclarecimento e uma ação mais efetiva de fiscalização por parte do MAPA e dos órgãos estaduais de fiscalização, uma vez que as restrições russas vão se acentuar daqui para frente”, alerta Péricles Salazar.
Os frigoríficos exportadores filiados à Abrafrigo têm tomado todas as precauções possíveis, incluindo a adoção de análises laboratoriais internas, mas mesmo assim a preocupação é muito grande porque a fiscalização oficial contra o uso da ractopamina no campo é incipiente. É urgente que as autoridades sanitárias do setor público brasileiro compreendam definitivamente a extensão deste problema e de imediato iniciem ações que visem eliminar a ractopamina na alimentação do gado bovino nacional.
Fonte: Agrolink
