Campinas – Dados divulgados pela Secretaria de Comércio Exterior (Secex) do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC) mostram que em 2010 o Brasil exportou 5,911 milhões de toneladas de carnes, volume 2,1% superior ao alcançado em 2009.
Consideradas exclusivamente as quatro principais carnes exportadas (bovina, suína, de frango e de peru), a de frango correspondeu a 65% do total (5,560 milhões de toneladas).
A receita cambial geral, por sua vez, totalizou US$ 13,630 bilhões (6,75% da receita cambial brasileira) e aumentou 15,6% no ano. Consideradas apenas as quatro principais carnes, a participação da carne de frango foi menor, mas correspondeu a, praticamente, metade da receita (US$ 12,813 bilhões.
O único detalhe, neste caso, é que nos dados relativos à carne de frango, não foi compilada a receita de US$553,5 milhões proveniente da carne de frango salgada. E isso considerado, a receita integral do produto (inteiro, cortes, industrializados e carne salgada) representou 51% da receita cambial das carnes.
Fonte: AviSite
