São Paulo – Levantamentos feitos pela União Brasileira de Avicultura (Ubabef) mostram que as exportações da avicultura brasileira (incluindo frangos, ovos, perus, patos e marrecos, pintos e ovos férteis) totalizaram 3,735 milhões de toneladas entre janeiro e novembro deste ano, resultado 1,1% menor em relação ao mesmo período do ano passado.   Em receita, houve crescimento de 3,9% segundo a mesma comparação, com US$ 7,880 bilhões.

Conforme previsões da entidade, a expectativa é que as exportações do setor avícola nacional atinja o total de 4,082 milhões de toneladas exportadas, resultado 1,35% menor em relação ao volume obtido em 2012.  Já a soma total da receita de exportações da avicultura deverá chegar a 8,580 bilhões, dado 2,6% maior em relação ao saldo do ano passado.

Conforme explica o presidente da Ubabef, Francisco Turra, houve forte retração na receita dos embarques de ovos e carne de peru, minimizados no saldo geral pelo bom desempenho das exportações de carne de frango e material genético.

“Especialmente em ovos, fomos fortemente influenciados por problemas burocráticos, que suspenderam as exportações para Angola, principal importador do segmento brasileiro, além do aquecimento do mercado interno.  O crescimento em volume das exportações de material genético e o bom desempenho das exportações de carne de frango garantiram o saldo geral positivo para a avicultura”, destaca Turra.

Mercado interno

As previsões da Ubebef indicam que a produção brasileira de carne de frango deve atingir 12,3 milhões de toneladas, um percentual aproximadamente 2,66% menor em relação ao total produzido em 2012.

Já em ovos, a expectativa é que a produção chegue a 34 bilhões de unidades, resultado 7% maior em relação aos 31,775 bilhões de unidades produzidas em 2012.

Exportações – Carne de Frango

As exportações brasileiras de carne de frango totalizaram 3,567 milhões de toneladas entre janeiro e novembro de 2013, com leve queda de 0,3% em relação ao mesmo período do ano passado. Já a receita cresceu 5,2%, com US$ 7,349 bilhões.

Considerando apenas o mês de novembro, os embarques de carne de frango atingiram 347,7 mil toneladas neste ano, resultado 11,4% maior em relação ao décimo primeiro mês de 2012.  Houve também crescimento na receita mensal, de 3,8% na comparação com o ano anterior, com US$ 678,6 milhões em novembro de 2013.

Na análise por produto, os cortes mantiveram-se como principal produto exportado pelo setor avícola brasileiro nos onze primeiros meses de 2013, com 1,907 milhão de toneladas (-2,8% em relação ao mesmo período do ano passado). Em segundo lugar vieram os embarques de frango inteiro, com 1,350 milhão de toneladas (+5,2%).  Na terceira posição estão as carnes salgadas, com 164,6 mil toneladas (-0,3%) e, por último, os industrializados, com 145 mil toneladas (-13,3%).

Com relação aos destinos das exportações, o Oriente Médio manteve-se como maior importador de carne de frango Made In Brazil, com 1,331 milhão de toneladas entre janeiro e novembro deste ano (+5,1% na comparação com o mesmo período de 2012). A Ásia, em segundo lugar, importou 1,032 milhão de toneladas (-0,6%).  Em terceiro lugar, a África foi destino de 483 mil toneladas no mesmo período (-12,9%). Quarto maior destino da carne de frango brasileira, a União Europeia importou 383,6 mil toneladas (-8,1%).  Para os países das Américas foram embarcadas 249,9 mil toneladas (+27,2%).  Já a Europa Extra União Europeia foi destino de 91,593 mil toneladas (-15,5%). Por fim, as exportações para a Oceania nos onze primeiros meses de 2013 atingiram 1,6 mil toneladas (-9,9%).

A expectativa da Ubabef é que os embarques de carne de frango em 2013 atinjam 3,9 milhões de toneladas, resultado equivalente ao total exportado em 2012. Em receita, é esperado um crescimento de 4% em 2013, superando US$ 8 bilhões.

Ovos

Os embarques de ovos in natura e processados totalizaram 11,358 mil toneladas entre janeiro e novembro de 2013, resultado 54,2% menor em comparação ao mesmo período do ano passado.  Com este resultado, os embarques do segmento atingiram receita de US$ 19,772 milhões.

Considerando apenas o mês de novembro, as exportações de ovos totalizaram 1,5 mil toneladas em 2013, dado 49,4% menor em relação a novembro do ano passado.  Em receita, foram US$ 2,2 milhões, valor 55,1% menor de acordo com a mesma comparação.

De acordo com as projeções do setor, espera-se que as exportações de ovos atinjam 12,3 mil toneladas neste ano, volume 54% menor em relação aos doze meses de 2012.  Em receita, espera-se um total de US$ 21,5 milhões (-49,5%).

Perus

As exportações de carne de peru atingiram 147,2 mil toneladas entre janeiro e novembro deste ano, resultado 8,2% menor em relação ao mesmo período do ano passado.   Em receita, os embarques totalizaram US$ 418,8 milhões, número 6,5% menor em relação ao mesmo período comparativo.

Na avaliação mensal, foram embarcadas 11 mil toneladas durante o mês de novembro, dado 28,6% menor em relação ao décimo primeiro mês de 2012.  Estes embarques resultaram em uma receita de US$ 30,2 milhões, desempenho 27,4% menor em relação a novembro do ano passado.

Conforme as projeções da Ubabef, espera-se que as exportações de carne de peru atinjam 160 mil toneladas nos doze meses de 2013, número 10% menor em relação ao mesmo período de 2012.  Já em receita, os embarques do segmento poderão atingir US$ 457 milhões, dado 8,7% menor em relação à mesma comparação com 2012.

Patos, Gansos e outras Aves

Neste segmento, as exportações realizadas nos onze primeiros meses de 2012 atingiram 1,344 mil toneladas, resultado 52,2% menor em relação ao mesmo período do ano passado.  Estes embarques geraram receita de US$ 5 milhões, dado 53,9% menor com relação aos onze primeiros meses em 2012.

Na análise mensal, foram 175 toneladas embarcadas em novembro, dado 12,7% menor em relação ao mesmo mês de 2012.  Em receita, foram obtidos US$ 833 mil, saldo 29% maior na comparação com novembro do ano passado.

Pelas projeções da Ubabef, os embarques de patos, gansos e outras aves deverão totalizar 1,466 mil toneladas em 2013, desempenho 52,1% menor com relação ao total do ano passado.  Em receita, espera-se um saldo de US$ 5,5 milhões, número 50% menor segundo o mesmo período comparativo.

Material Genético

As exportações brasileiras de material genético avícola totalizaram 1 mil toneladas entre janeiro e novembro de 2013, volume 3,8% maior em relação ao mesmo período do ano passado. Em receita, o crescimento foi de 20%, com US$ 47,3 milhões.

Considerando-se apenas novembro, foram embarcadas 82 toneladas de material genético, volume 6,1% menor em relação ao mesmo período de 2012.  Em receita, houve crescimento de 14,7%, com US$ 3,8 milhões.

A expectativa é que os embarques do segmento cheguem a 1,1 mil toneladas em 2013, resultado 3% maior em relação a 2012.  Em receita, esta elevação poderá ser de 17,7%, com US$ 51,6 milhões.

Ovos Férteis

Os embarques de ovos férteis atingiram 6,75 mil toneladas entre janeiro e novembro deste ano, volume 28,2% menor em relação ao mesmo período do ano passado. Em receita, houve queda de 29,6%, com US$ 40,1 milhões.

Em novembro, as exportações do segmento atingiram 741 toneladas, dado 25% maior em relação ao mesmo período de 2012.  Em receita, houve elevação de 30,5%, com US$ 4,65 milhões.

As projeções para o segmento apontam queda de 27% em volume (com 7,366 mil toneladas nos doze meses de 2013) e de 28% em receita (com US$ 43,8 milhões).

 Projeções para 2014

Para 2014, a Ubabef estima um crescimento entre 3% e 4% no volume total da produção nacional de carne de frango em relação ao resultado deste ano.  Sobre as exportações, espera-se para o próximo ano um crescimento entre 2% e 2,5% sobre os volumes embarcados de 2013.

“O crescimento da produção deverá se descolar das exportações, diante da possibilidade de um aquecimento do mercado interno com os grandes eventos internacionais. A expectativa é que políticas de governo voltadas para o abastecimento interno durante a Copa favoreçam o consumo de produtos avícolas dentro do Brasil, recuperando níveis de produção equivalentes ao de 2012. Devemos ter um crescimento constante, seguro, mas sem otimismo excessivo”, destaca Turra.

Já em ovos, espera-se que a produção chegue a 37 bilhões de unidades em 2014, volume 9% maior em relação ao esperado para este ano.

Fonte: Ubabef