No Pará, produção de açaí deve ter mais assistência técnica e investimentos, informa o Mapa
Brasília – O melhoramento do material genético, a introdução de boas práticas de cultivo e de manejo, incluindo a sustentabilidade, e aumento da assistência técnica deverão impulsionar a cadeia produtiva do açaí. O secretário substituto de Mobilidade e Cooperativismo, Pedro Neto, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, disse que instituições ligadas ao desenvolvimento do […]
Açaí, o sabor da Amazônia se espalha e conquista paladares em todo o mundo
Brasília – “Tomo creme de açaí todos os dias da semana”, diz a profissional da área de educação física Cíntia Mota, enquanto saboreia uma mistura gelada da fruta roxa originária da Floresta Amazônica com xarope de guaraná, num pequeno quiosque em um shopping de Brasília. O creme, acrescenta, substitui o sorvete e sacia o desejo […]
