Cadeia logística busca certificação halal para exportar para países asiáticos e muçulmanos
São Paulo – As exportações têm aumentado mês a mês, principalmente, para o mundo asiático, assim como para os países árabes. Ao mesmo tempo que os números crescem, as exigências para realizar estas exportações também, principalmente, para os países muçulmanos. A segurança nos alimentos e em todos os produtos exportados é a grande preocupação de […]
Malásia envia missão veterinária para conhecer estabelecimentos que usam método de abate hallal
Brasília – Uma missão veterinária da Malásia está no Brasil para visitar estabelecimentos que utilizam o método de abate hallal. Atualmente, 15 frigoríficos de carne bovina estão habilitados para exportar para outros países muçulmanos. O abate hallal cumpre regras e normas de qualidade estabelecidas pelo Serviço de Inspeção Islâmica, de acordo com as leis islâmicas. […]
Carnes com abate religioso ganham maior espaço nas agroindústrias brasileiras
Brasília – Alguns povos condicionam sua alimentação a preceitos religiosos. Hindus não comem carne bovina, por considerarem a vaca um animal sagrado. Budistas também evitam carne e costumam adotar o estilo vegetariano. Judeus e muçulmanos, por sua vez, não aceitam a ingestão de carne suína, já que para os padrões dessas religiões, o porco é […]
